«Երկու նոթբուք, վեց վարդակ». ինչպես են հարավկորեական սրճարանները պայքարում չլքող հաճախորդների հետ

Սեուլի ապահովված Դաեչի թաղամասում սրճարանատեր Հյոն Սոնգ-ջուն բախվել է անսպասելի խնդրի։ Նրա սրճարան են հաճախում tak կոչվող «Կագոնջոկ»-երը՝ երիտասարդներ, ովքեր սիրում են սովորել կամ աշխատել սրճարաններում։ Բայց երբեմն դա չափազանցվում է․ հաճախորդներից մեկը մի ամբողջ օր սրճարանում workspace էր կազմակերպել՝ երկու նոթբուքով և վեց վարդակով՝ բոլոր սարքերը լիցքավորելու համար։ «Վերջում ստիպված եղա անջատել վարդակները», — ասում է արդեն 15 տարի սրճարան ղեկավարող Հյոնը։ «Դաեչիում վարձերն այնքան բարձր են, որ մեկ հաճախորդի ամբողջ օրը զբաղեցրած սեղանի դեպքում բիզնես վարելը դժվար է»։ Կագոնջոկի մշակույթը տարածված է ողջ Կորեայում, հատկապես ուսանողներով ու գրասենյակային աշխատողներով լի թաղամասերում։ Ի տարբերություն Արևմուտքի, որտեղ սրճարաններն ավելի շատ շփման վայր են, Կորեայում դրանք հաճախ վերածվում են գրադարանների։ Նույնիսկ Starbucks Korea-ն այս ամիս զգուշացրել է, որ որոշ հաճախորդներ սրճարան են բերում ոչ միայն նոթբուքեր, այլև էկրաններ, տպիչներ, բաժանում են սեղանները կամ ժամերով թողնում զբաղեցրած տեղերը։ Դրան ի պատասխան՝ ցանցը ներկայացրել է նոր կանոններ՝ կանխելու «ծայրահեղ դեպքերը»։ Հաճախորդներին դուրս չեն հանում, բայց անհրաժեշտության դեպքում աշխատակիցները տալիս են «ուղղորդում»։ Այնուամենայնիվ, Starbucks-ը շարունակում է մնալ «Կագոնջոկ»-ի սիրելի վայրը։ Գանգնամի մասնաճյուղերից մեկում երեկոյան ժամերին սեղանների մեծ մասը զբաղեցրած են ուսանողները։ 18-ամյա աղջիկը, որը թողել է դպրոցն ու պատրաստվում է ընդունելության քննությանը, ասում է. «Սովորաբար գալիս եմ առավոտյան 11-ին ու մնում մինչև 10-ը։ Երբեմն թողնում եմ իրերս ու գնում ուտելու»։ Օգոստոսի 7-ից հետո սրճարաններում մեծ սարքավորումներ գրեթե չեն նկատվում, սակայն որոշ հաճախորդներ դեռ երկար ժամանակ թողնում են իրենց նոթբուքներն ու գրքերը սեղանների վրա։ Starbucks Korea-ն BBC-ին ասել է, որ դժվար է գնահատել փոփոխությունները։ Կորեայում հասարակական կարծիքը բաժանվել է․ ոմանք նոր քաղաքականությունը ողջունում են՝ որպես ուշացած, բայց անհրաժեշտ քայլ, մյուսները քննադատում՝ որպես չափազանց խիստ։ Սրճարանների թվի աճը միայն խորացրել է երևույթը․ վերջին հինգ տարում դրանց քանակն աճել է 48%-ով՝ հասնելով մոտ 100 հազարի։ Վերջերս անցկացված հարցման մեջ Հարավային Կորեայի Gen Z սերնդի ավելի քան 2000 երիտասարդներից 70%-ը նշել է, որ շաբաթը գոնե մեկ անգամ սովորում է սրճարանում։ Անկախ սրճարանները խնդիրը լուծում են տարբեր ձևերով։ Հյոնը նշում է, որ ծայրահ

«Երկու նոթբուք, վեց վարդակ». ինչպես են հարավկորեական սրճարան...

եղ դեպքերը հազվադեպ են, իսկ մեծ մասը պատվիրում են հավելյալ ըմպելիք և իրենց պահում ուշադիր։ Իսկ Չոնջուի մեկ այլ սրճարանի տերը նույնիսկ «Ուսումնաարգելք գոտի» է սահմանել՝ սահմանափակելով ուսանողների մնալու ժամերը։ Ինչո՞ւ են այդքան շատ երիտասարդներ նախընտրում սովորել սրճարաններում։ Որոշների համար սրճարանը պարզապես հանգիստ մթնոլորտ չէ, այլ՝ ապահով վայր։ 29-ամյա Յու-ջին Մոն պատմում է, որ մանկությունը անցկացրել է ծանր պայմաններում․ «Տանը անվտանգ չէի զգում։ Հիմա էլ դժվար է միայնակ մնալ։ Գրադարանները ճնշող են թվում, իսկ սրճարանում կարողանում եմ կենտրոնանալ»։ Անսանի համալսարանի պրոֆեսոր Չոյ Ռա-յոնգը «Կագոնջոկ»-ը բնորոշում է որպես Կորեայի մրցակցային հասարակության արդյունք․ «Սրանք երիտասարդներ են, ովքեր ապրում են ակադեմիական ճնշման, անբավարար բնակարանային պայմանների և հանրային տարածքների սակավության պայմաններում։ Նրանք գուցե անհանգստացնում են մյուսներին, բայց միաժամանակ սոցիալական կառուցվածքի հետևանք են»։ Նրա խոսքով՝ եկել է ժամանակը ստեղծելու նոր, ներառական տարածքներ։ «Պետք են ուղեցույցներ և միջավայր, որտեղ հնարավոր կլինի սովորել սրճարաններում՝ առանց մյուսներին խանգարելու։ Միայն այդպես կկարողանանք իրատեսորեն համակերպվել այս մշակույթի հետ»։

«Երկու նոթբուք, վեց վարդակ». ինչպես են հարավկորեական սրճարան...

Թարգմանվել է ԱԲ-ի միջոցով։



ԼՐԱՀՈՍ

Զբոսաշրջություն

Տեղեկատվություն